Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення з обліпихи I


Для рецепту вам буде потрібно:

  • обліпиха - 1кг
  • вода - 700 мл
  • цукор - 1.5кг.

Щоб приготувати Варення з обліпихи I необхідно:

Обліпиху викласти в каструлю з киплячою водою і готувати 5 хвилин. Потім відвар злити і змішати в окремій каструлі з цукром. Постійно помішуючи, варити сироп до повного розчинення цукру.

Обліпиху залити приготовленим сиропом і залишити на 4 години при кімнатній температурі. Потім сироп злити, знову довести до кипіння й остудити. Знову залити обліпиху сиропом, довести варення до кипіння на слабкому вогні і варити до готовності. Гаряче варення з обліпихи розфасувати в стерилізовані банки і герметично закупорена.


рецепти по кроках
4
4
4
7
Варення з жимолості Брусничне варення з медом Апельсинове варення Вишневе варення на пектине з лікером
Ще рецепти розділу ...
Варення з дині і бананів

[P] Вимийте диню, обсушити, розрізати на 4 частини. Зріжте шкірку, приберіть насіння, прожилки, поріжте на невеликі шматочки. Тепер покладіть диню в больш

Варення з червоної смородини (II)

[P] Для варення беруть великоплідні сорти червоної смородини. Ягоди миють, знімають з пензликів, сушать. [P] У киплячий таз опускають ягоду, таз струшують, ч

Варення суничне (III)

Підготовлені ягоди покласти в скляний або фаянсовий посуд, перемішати з цукром, поставити в холодне місце на 1-3 дні. Перекласти ягоди в вароч

Варення з чорної смородини (II)

[P] Смородину промивають, відокремлюють від кистей, підливають декілька ложок води і при постійному помішуванні варять, щоб вона повністю розм'якшилася.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої