Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення з обліпихи з яблуками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • обліпиха - 1кг
  • яблука (кисло-солодкі) - 1кг
  • цукор - 1.5 кг.

Щоб приготувати Варення з обліпихи з яблуками необхідно:

Обліпиху промити, обсушити й подрібнити блендером або пропустити через м'ясорубку. Викласти обліпиху в товстостінну каструлю, додати цукор і добре розмішати масу.

Яблука, не розрізаючи, викласти в окрему каструлю, залити водою і варити 15 хвилин. Потім воду злити, яблука остудити і, видаливши серцевину, подрібнити блендером. Перекласти яблука в каструлю до обліписі, перемішати масу і на слабкому вогні довести до кипіння.

Готувати варення з обліпихи і яблук 1-2 хвилини, потім розлити в стерилізовані банки і герметично закрити. Перевернути банки з варенням догори дном, укутати рушниками і залишити до повного охолодження.


рецепти по кроках
3
5
5
7
Морквяне варення Варення з гарбуза з курагою Сливове варення з бадьяном Вишневе варення на пектине з лікером
Ще рецепти розділу ...
Варення з черешні з кісточками

[P] Черешню белоплодних сортів вимити, наколоти або опустити на 2-3 хвилини в нагріту до 90 - 96с воду. Залити черешню гарячим цукровим сиропом і варить

Варення з хурми і фейхоа

У апельсина зрізати цедру і дрібно натерти. З м'якоті віджати сік. У фейхоа обрізати хвостики, у хурми видалити плодоніжки. Нарізати ягоди невеликими ку

Абрикоси і черешня в сиропі

Для приготування сиропу всипати 400 -500 г цукру в 1 літр води. Довести до кипіння і варити 10 -15 хвилин. Абрикоси помити, розділити на половинки, у

Варення із зелених помідорів

Помідори вимити. розрізати на половинки, вичистити насіння і варити в трьох водах по 5-7 хвилин, щоб помідори не гірчить. Ретельно промивати кожен ра

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої