М'ятна варення з лимоном

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати М'ятне варення з лимоном необхідно:

Листя м'яти дрібно порубати і викласти в посуд для варіння варення. Лимони разом зі шкіркою подрібнити блендером і перекласти в каструлю до м'яти. Добре перемішавши, довести суміш до кипіння і варити 10 хвилин.

Зняти варення з вогню і витримати протягом доби. Потім суміш віджати через кілька шарів марлі, повернути відвар в каструлю і поставити на вогонь. Додати цукор і, постійно помішуючи, довести варення до кипіння. Варити на слабкому вогні близько 2х годин до готовності. Кипляче варення з м'яти розлити в стерилізовані банки і герметично закрити кришками.

рецепти по кроках

Варення з калини

Ягоди миють, поміщають в каструлю, закривають кришкою, ставлять у духовку, нагріту до 160-170С, і упарюють. Коли калина стане м'якою, її заливають кіпящ

читати рецепт

Варення журавлинне (1 спосіб)

Стиглу журавлину бланшувати 3-4 хвилини в киплячій воді. Потім зварити сироп і туди додати ягоди. Варити на слабкому вогні до готовності в один прийом, ак

читати рецепт

Варення з чорноплідної горобини (IV)

Ягоди очистити і залити на ніч окропом. Вранці воду злити, з 1 склянки настою зварити сироп (близько 1.5 кг цукру). Опустити в нього ягоди, нарізані

читати рецепт

Варення з ревеню з горіхами

Ревінь почистити і порізати на шматочки по 2 см. З апельсина і лимона вичавити сік. Взяти каструлю, покласти ревінь. Ванільну паличку розрізати навпіл

читати рецепт