Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення з інжиру з горіхами і лимоном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • інжир - 1кг
  • волоські горіхи - 1 склянка
  • цукор - 1кг
  • лимон - 1 шт.

Щоб приготувати Варення з інжиру з горіхами і лимоном необхідно:

Волоські горіхи обсмажити на сухій сковороді і остудити. Підготовлені плоди інжиру наколоти в декількох місцях зубочисткою і надрізати з широкої сторони. У кожен плід вкласти волоський горіх.

Викласти інжир з горіхами в посуд для варіння варення і засипати цукром. Залишити фрукти при кімнатній температурі на кілька годин або на ніч, щоб виділився сік.

Поставити фруктову суміш на вогонь і, постійно помішуючи, довести до кипіння. Варити варення на середньому вогні, поки плоди інжиру не стануть прозорими. Додати лимон, нарізаний тонкими часточками, і кип'ятити ще хвилину. Готове варення з інжиру з горіхами і лимоном розлити у підготовлені банки і герметично закрити.


рецепти по кроках
7
5
5
4
Вишневе варення на пектине з лікером Варення з гарбуза з курагою Варення з кавунових кірок Апельсинове варення
Ще рецепти розділу ...
Варення з баклажанів з вініліном

Баклажани очистити від шкірки, видалити плодоніжки, а чашолистки залишити. Кожен баклажан разом з чашолистків розрізати уздовж. Шматочки у кількох

Варення з кавунових кірок з імбиром

Кавунові кірки, зрізавши з них зелену шкірку, нарізати на маленькі шматочки. Варити у воді, після чого відкинути на друшляк. Коли вода стече, пересипу

Варення-желе яблучне

Яблука відбирають, миють, нарізають часточками, перекладають в каструлю і заливають водою. Варять на слабкому вогні під кришкою близько 20-30 хв. Потім яблука від

Варення з очищених слив

Ще не стиглі сливи доповісти в окріп, щоб вони були їм покриті, виймати по одній, очищати від шкірки і класти в холодну воду. Коли всі сливи буду

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої