Варення з ожини і бузини

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Варення з ожини і бузини необхідно:

Ягоди бузини викласти в каструлю з товстим дном, залити водою і розварити на невеликому вогні до м'якості. Злегка остудити, протерти масу через сито і повернути на плиту.

Додати в каструлю з бузиною ягоди ожини і довести варення до кипіння. Готувати варення близько 10 хвилин, поки ожина не зварилися. Потім всипати цукор і, постійно помішуючи, розчинити його. Після чого варити масу ще 8-10 хвилин, поки варення не загусне.

Розкласти гаряче варення з бузини та ожини в підготовлені банки і герметично закупорена. Перевернути банки з варенням і поставити на кришки. Укутавши рушниками, залишити варення до повного охолодження.

рецепти по кроках

Варення з гарбуза з курагою

Очистити гарбуз від шкірки і насіння, натерти на крупній тертці. Помити і нарізати тонкими шматочками курагу (можна попередньо злегка проварити, якщо ж

читати рецепт

Вишнево-черешневе варення з медом

Вишню і черешню перебрати, змішати, промити і розділити навпіл. Одну частину ягід укласти в банки. З другої половини ягід видалити кісточки, помістити

читати рецепт

Смарагдове королівське варення

5 склянок недостиглі агрусу очистити. Якщо агрус не крупніше, то насіння видаляти не обов'язково, тому це не відбивається на якості варення.

читати рецепт

Апельсинове варення з кедровими горіхами

Апельсини очистити і нарізати великими кубиками. Цедру 2-ух апельсинів вимити, очистити від білої плівки і нарізати тонкою соломкою. Цедру 0,5 лимона т

читати рецепт