|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- яйце - 1 шт.
- апельсиновий сік - 1/2 склянки
- оливкова олія - 1/2 склянки
- геркулес - 1/2 склянки
- лаванда (сушені квіти) - 2 ст.л. лаванда - Належить до роду багаторічних трав'янистих рослин, напівчагарників і чагарників сімейства глухої кропиви ... "
- борошно - 2 склянки
- цукор - 1/2 склянки
- сіль - 1/2 ч.л.
- сода харчова - 1.5 ч.л.
- розпушувач - 1 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
- ожина - 3/4 склянки ожина - Найближча родичка малини з блискучими, майже чорними плодами-кістянки. Ягоди ожини багаті г ... "
- персик - 1 шт.
- коричневий цукор - 1/3 склянки
- кориця - 1/2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
- вершкове масло - 1 ст.л.
|
|
|
|
Щоб приготувати Мафіни з вівсяних пластівців з ожиною, персиками і сушеної лавандою необхідно: Збити яйце, змішати його з апельсиновим соком і оливковою олією. Додати геркулес, мелену лаванду і добре перемішати масу. Потім всипати борошно, сіль, цукор, соду і розпушувач, ретельно вимісити тісто дерев'яною лопаткою. Акуратно домісити до тесту ягоди ожини і персик, нарізаний невеликими кубиками. Викласти приготоване тісто у формочки для мафінів, злегка змащені маслом, заповнюючи їх на 3/4 об'єму. Перемішати коричневий цукор з корицею і ложкою борошна. Додавши вершкове масло, розтерти суміш виделкою в крихту. Посипати приготованою сумішшю зверху кожен маффин і відправити їх в розігріту духовку. Випікати маффіни з ожиною і персиками до готовності близько 20 хвилин при 200С. |
