Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смажена яловичина з цибулею джусай


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина - 600г
  • цибулю джусай - 900г
  • сіль за смаком
  • перець червоний (мелений) - за смаком
  • масло рослинне - 90г.

Щоб приготувати Смажена яловичина з цибулею джусай необхідно:

Лук джусай дрібно порубати. М'ясо нарізати невеликими кубиками. Викласти м'ясо в розігріту сковороду з рослинним маслом і обсмажити до утворення рум'яної скоринки.

Додати в сковороду джусай, приправити м'ясо з цибулею сіллю і перцем. Смажити всі разом, періодично помішуючи, близько 5 хвилин до готовності. Готове м'ясо з Джусай викласти на блюдо гіркою і подати на стіл.


рецепти по кроках
6
6
5
6
Рулет з рульки з яблуками Куряча грудка в молочному соусі Картопля, запечена з грудинкою Гриссини з базиліком (Grissini)
Ще рецепти розділу ...
Маш кордо - м'ясо з рисом і махаємо

Маш замочити на 3:00 в холодній воді. Баранину нарізати невеликими кубиками. Порізати соломкою моркву і солодкий перець, видаливши попередньо насіння

Хошано - смажені манти з м'ясом

Розвести дріжджі в невеликій кількості теплої води. З половини борошна, додавши сіль і дріжджі, замісити дріжджове тісто. Накрити посуд з тістом вологою

Шорпо - суп з баранини з овочами

М'ясо розрубати на шматки, викласти у велику каструлю і залити водою. Довести бульйон до кипіння, зняти піну. Варити бульйон на слабкому вогні близько години до

Оромо - рулет з картоплею

Дрібно нарізати картоплю, ріпчасту цибулю і цибулю джусай. Додати розм'якшене вершкове масло, приправити начинку сіллю, перцем і добре перемішати. Смеш

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої