Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Хворост по-киргизькому


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 1 шт.
  • молоко - 1/2 склянки
  • сіль - 1 щіпка
  • сода - 1/2 ч.л.
  • борошно пшеничне - 600г
  • рослинне масло (для фритюру)
  • цукрова пудра - за смаком.

Щоб приготувати Хворост по-киргизькому необхідно:

Збити яйце сіллю і молоком, додати борошно, соду і замісити однорідне тісто. На присипаному борошном столі розкачати тісто в пласт. Порізати тісто на смужки і злегка перекрутити.

Викласти хмиз у киплячу олію і обсмажити до зарум'янювання з усіх боків. Вийняти готовий хмиз шумівкою, викласти на блюдо і посипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
7
6
7
5
Кола (шведські різдвяні солодощі) Чебуреки Вівсяно-кокосове печиво з малиною Картопляний суп з яловичиною
Ще рецепти розділу ...
Оромо - рулет з картоплею

Дрібно нарізати картоплю, ріпчасту цибулю і цибулю джусай. Додати розм'якшене вершкове масло, приправити начинку сіллю, перцем і добре перемішати. Смеш

Кандолат - кульки з згущенки

Яйця збити до однорідності. Продовжуючи збивати, поступово додавати воду. Поставити каструлю з отриманою сумішшю на вогонь, додати цукор і згущене

Смажена яловичина з цибулею джусай

Лук джусай дрібно порубати. М'ясо нарізати невеликими кубиками. Викласти м'ясо в розігріту сковороду з рослинним маслом і обсмажити до утворення рум

Маш кордо - м'ясо з рисом і махаємо

Маш замочити на 3:00 в холодній воді. Баранину нарізати невеликими кубиками. Порізати соломкою моркву і солодкий перець, видаливши попередньо насіння

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої