Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Баніца з рисом і бринзою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 1 склянка
  • бринза - 200г бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • яйце - 4 шт.
  • молоко - 1 склянка
  • тісто філо - 500г
  • масло рослинне - 3/4 склянки
  • яйце (для змащування) - 1 шт.

Щоб приготувати Баніца з рисом і бринзою необхідно:

Довести до кипіння дві склянки підсоленої води, додати рис і відварити до готовності. У цей час дрібно потерти бринзу. Збити яйця зі склянкою молока. З'єднати остиглий рис з бринзою і яєчної сумішшю, добре перемішати начинку.

На змащене деко викласти стопкою 1/3 готових листів тесту, сбризгівая їх маслом. Нанести зверху половину рисової начинки і накрити ще 1/3 листів тесту, не забуваючи змащувати їх маслом. Розподілити по тесту залишилася начинку, закрити її останніми листами, сбризгівая кожен маслом.

Залити зібраний пиріг маслом і змастити збитим яйцем. Відправити баніца з рисом в розігріту до 190С духовку і випікати до золотистої скоринки.


рецепти по кроках
5
7
7
5
Рубана яловичина з грибами на шпажках «Роті Джон» - малайзійський сендвіч з омлетом Свиняча грудинка, запечена в рукаві Смажений рис з овочами
Ще рецепти розділу ...
Баніца з м'ясом і грибами

Яловичину порізати на шматки і обсмажити до зарум'янювання з усіх боків. Потім влити в сковороду трохи води і тушкувати м'ясо на слабкому вогні до готовності

Баніца з капустою

Змішати просіяне борошно з сіллю, додати воду, рослинне масло і замісити однорідне тісто. Розділити тісто на 6 рівних частин, дві з них об'єднані

Баніца з дріжджового тіста з білокачанної капустою

Капусту тонко нашаткувати, посолити і добре пом'яти руками. Розігріти в сотейнику 5-6 ст.л. масла, викласти туди капусту і додати півсклянки води. Т

Баніца з тіста філо з бринзою

На дно прямокутної форми, змащену розтопленим маслом, покласти два аркуші тесту філо. Рівним шаром розподілити по тесту 1/4 частина розкришене бр

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої