Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Афганський печиво


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 3 шт.
  • борошно - 100 г
  • молоко - 2 ст.л.
  • цукор - 1 склянка
  • волоські горіхи - 1 склянка
  • родзинки кишмиш - 1 стакан.

Щоб приготувати Афганський печиво необхідно:

Відокремити яєчні білки від жовтків. Збити міксером жовтки з молоком, додати борошно і замісити пружне тісто. Розкачати тісто в пласт і викласти на деко, змащене маслом. Зверху рівним шаром розподілити волоські горіхи і родзинки.

Яєчні білки збити до стійких піків, потім всипати цукор і збивати ще 2-3 хвилини. Викласти збиті білки на начинку і акуратно розрівняти лопаткою.

Відправити печиво в розігріту духовку і випікати до готовності 20-25 хвилин при 170С. Готове афганське печиво, злегка остудити, розрізати на порційні квадратики і подати до чаю.


рецепти по кроках
6
5
7
8
Пісочне печиво з горіхами Печиво «Монетки» Печиво з білим шоколадом і волоськими горіхами Печиво «семишарові»
Ще рецепти розділу ...
Печиво "Мигдальне серце"

Масло, цукор, мигдаль і барвник збивати в великій посудині електричним міксером на помірній швидкості, поки не вийде м'яка, легка суміш. Де

Мереживні печиво

Нагрійте духовку до 190С. Змастіть жиром велике деко. Відкладіть в сторону 60 половинок горіха пекан або волоських горіхів для прикраси. Решта крейда

Кунжутне печиво

Кунжут залити водою, додати патоку, ром і варити на невеликому вогні до тих пір, поки рідина практично випарується. Додати вершкове масло і кору

Лимонні квадратики

Охолоджене масло розрізати на шматочки, додати цукрову пудру і борошно, розтерти руками до утворення крихт. Викласти тісто на смазанності

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої