Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг з кардамоном, горіхами і родзинками по-афганських


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло - 200г
  • цукор - 2 склянки
  • молоко - 1 склянка
  • яйце - 5 шт.
  • кардамон - за смаком кардамон -

    багаторічна трав'яниста рослина, з повзучим коренем і ланцетоподібними листям з сімейства імбирних ... "

  • борошно - 4 склянки
  • розпушувач - 3 пакетика розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • родзинки - за смаком
  • волоські горіхи, фісташки - за смаком.

Щоб приготувати Пиріг з кардамоном, горіхами і родзинками по-афганських необхідно:

Розтоплене вершкове масло змішати з цукром і молоком, збити суміш міксером. Потім додати яйце, кардамон і ще раз збити до однорідності. Всипати борошно з розпушувачем і замісити полужидкое тісто. Всипати в тісто родзинки, рубані фісташки та волоські горіхи, добре перемішати масу.

Викласти приготоване тісто у форму, змащену маслом. Відправити пиріг в духовку, розігріту до 200C. Випікати афганський пиріг до зарум'янювання приблизно 25 хвилин, перевіряючи готовність дерев'яною шпажкою.


рецепти по кроках
5
6
6
3
Фріттата з овочами Картопляний суп-пюре з печерицями Бутерброди з бринзою і огірком Сирок з сільського молока
Ще рецепти розділу ...
Торші - мариновані овочі по-афганських

Морква, баклажани і кабачки порізати великими кубиками. Цвітну капусту розділити на суцвіття. Солодкий перець, видаливши насіння, нарізати півкільцями. У

Печиво «Гош Філ» («Вухо слона»)

Збити яйця з сіллю і цукром в піну, додати масло, молоко і ще раз збити до однорідності. Всипати в суміш половину борошна і замісити тісто. Викладе

Рагу з м'яса дикої кози по-афганських

М'ясо нарізати невеликими шматочками. Ріпчасту цибулю і солодкий перець порізати півкільцями. Персики очистити від шкірки і розрізати на половинки. Викласти

Шир-брендж - солодка рисова каша з кардамоном і фісташками

Рис ретельно промити і залити окропом так, щоб рівень рідини був вище крупи на 2 см. Довести рис до кипіння і варити 6-8 хвилин, потім відкинути

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої