Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печиво з фісташками і кардамоном по-афганських


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 3 склянки
  • цукрова пудра - 1 стакан
  • масло вершкове - 200г
  • фісташки - за смаком
  • кардамон - за смаком. кардамон -

    багаторічна трав'яниста рослина, з повзучим коренем і ланцетоподібними листям з сімейства імбирних ... "

Щоб приготувати Печиво з фісташками і кардамоном по-афганських необхідно:

Просіяне борошно змішати з цукром, додати розтоплене вершкове масло і замісити розсипчасте тісто. Ретельно перемішати тісто до однорідності.

З отриманого тесту скачати кульки, в центрі кожного зробити поглиблення. Викласти печиво на деко, змащене маслом, і відправити в розігріту духовку. Випікати печиво до готовності близько 15 хвилин при 180С.

Поки печиво готується, порубати фісташки і змішати з меленим кардамоном. Вийняти готове печиво з духовки, всипати в поглиблення фісташковий масу і остудити. Подавати печиво по-афганських з чаєм.


рецепти по кроках
3
10
5
3
Курячі стегенця з пряним маринадом на грилі Піца Парижанка (Parigina) Солоні лимони Соковита баранина, запечена при низькій температурі
Ще рецепти розділу ...
Халва з манки по-афганських (Halwaua-e-Aurd-e-Sujee)

Приготувати сироп, змішавши воду з цукром. Довести суміш до кипіння і варити протягом 5 хвилин. Тим часом у сковороді на вершковому маслі обсмажити ма

Рубець з рисом по-афганських

Рубці відварити до готовності в підсоленій воді. Окремо відварити до напівготовності рис, потім відкинути його на сито. Злегка остудити, нарізати рубці п

Пиріг з кардамоном, горіхами і родзинками по-афганських

Розтоплене вершкове масло змішати з цукром і молоком, збити суміш міксером. Потім додати яйце, кардамон і ще раз збити до однорідності. Всип

Дегча - солодка рисова каша з кардамоном і мигдалем

Рис ретельно промити і залити киплячою водою, щоб рівень рідини був на 2 см вище крупи. Довести до кипіння і варити рис на середньому вогні 6-8 хвилин

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої