Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смажені гриби з солодким перцем в воке


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печериці - 5 шт.
  • перець болгарський (червоний і жовтий) - 2 шт.
  • масло кунжутне - 1 ст.л.
  • цукор коричневий - 1/2 ч.л.
  • соус устричний - 1/2 ч.л.
  • соус соєвий - 2 ст.л.
  • кунжутне насіння - 1 ч.л.

Щоб приготувати Смажені гриби з солодким перцем в воке необхідно:

Болгарський перець, видаливши насіння, порізати півкільцями. Печериці нарізати тонкими пластинками і викласти в розігрітий вок з кунжутним маслом. Обсмажувати гриби, постійно помішуючи, до зарум'янювання. Додати до печериць перці і смажити до м'якості.

Приправити вміст сковороди цукром, полити соєвим і устричним соусом і добре перемішати. Готувати все разом, помішуючи, протягом хвилини. Після чого посипати гриби з перцем кунжутом, знову перемішати і зняти з вогню.

Накрити вок кришкою і дати страві настоятися кілька хвилин. Подавати смажені гриби з болгарським перцем в гарячому або холодному вигляді.


рецепти по кроках
7
4
3
6
Смажені лисички в картопляних кошиках Рядки з м'ясом в сметані Малосольні огірки (сухий спосіб засолювання, без розсолу) Яйця кокот
Ще рецепти розділу ...
Гриби по-мисливські

Гриби очистіть, промийте, обшпарте, наріжте великими шматками. Сало наріжте дрібними кубиками. Цибулю очистіть, дрібно наріжте. Цибулю і сало обсмажте в

Гливи, смажені в клярі

Гливи промити в холодній воді, обрізати ніжки і замаринувати, для чого підготовлені гриби помістити в відповідну тару, посолити за смаком, додати

Білі гриби з цибулевої підливою

Капелюшки молодих грибів очистити, вимити. Підсушити і обсмажувати, часто перемішуючи, близько 15 хвилин на рослинній олії. Приправити сіллю. Після цього

Лисички з відвареною картоплею

Відварити картоплю в мундирі, окремо - гриби. Картоплю почистити, нарізати кільцями і обсмажити в олії. Укласти картоплю на сковороду, зверху гриб

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої