Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення-желе з виноградного соку


Для рецепту вам буде потрібно:

  • виноградний сік - 1 л
  • цукор - 4 склянки
  • лимон (сік) - 2 шт.

Щоб приготувати Варення-желе з виноградного соку необхідно:

Ягоди винограду ретельно промити і викласти в каструлю. Залити виноград невеликою кількістю води, щоб рідина ледь покрила ягоди. Поставити ягоди на невеликий вогонь і варити, поки вони не розваряться.

Процідити отриманий відвар і повернути на вогонь. Додати цукор і варити, помішуючи, поки варення не увариться на 1/3 об'єму. Потім влити сік двох лимонів, довести варення до кипіння і розкласти в підготовлені банки.


рецепти по кроках
4
4
6
5
Варення з хурми Варення з черешні Суничне варення Варення з кавунових кірок
Ще рецепти розділу ...
Варення з чорносливу

Промитий чорнослив очищають від шкірки, видаляють кісточки, підливають декілька ложок води і при постійному помішуванні варять, щоб він повністю ра

Половинки абрикосів в сиропі

Абрикоси розділити навпіл, видалити кісточки і щільно укласти в простерилізовані гарячі банки. Закип'ятити воду, додати цукор і дати йому розчинить

Варення з інжиру з фундуком

Насамперед інжир засипала цукром і залишила на добу. За день інжир дав сік. Поставила на вогонь, довела до кипіння і зменшила вогонь. Варила в тече

Золотисте виноградне варення з волоськими горіхами

Ягоди світлого винограду без кісточок перебрати, промити і відкинути на друшляк. Приготувати сироп, змішавши в каструлі воду з цукром. Варити сироп, пос

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої