Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення з яблук і винограду


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука (стиглі літні) - 3кг
  • виноград (без кісточок) - 1кг
  • вода - 1 л.

Щоб приготувати Варення з яблук і винограду необхідно:

Ягоди винограду перебрати і промити. Яблука очистити від шкірки і, видаливши серцевину, нарізати тонкими скибочками. Викласти яблука з виноградом в каструлю і залити водою.

Поставити каструлю на слабкий вогонь і довести варення до кипіння. Закипіле варення зняти з вогню і повністю остудити протягом 3-4 годин.

Повторювати процес варіння тричі на день протягом двох днів. Вийшло густе варення з яблук і винограду розкласти по банках і закупорити.


рецепти по кроках
4
5
4
6
Апельсинове варення з імбиром Варення з гарбуза з курагою Варення з жимолості Суничне варення
Ще рецепти розділу ...
Варення з брусниці на меду

Ягоди перебрати, видалити сміття, вимити, обсушити. Бланширувати, опустивши на 2-3 хвилини в киплячу воду, щоб видалити гіркоту. У тазик для варіння варення

Варення з буряка з апельсинами

Буряк відваріть до готовності в підкисленою воді, щоб вона зберегла колір. Потім очистіть і наріжте буряк тонкою соломкою або дрібними кубиками. В

Варення з гарбуза і брусниці

Брусницю перебирають, промивають, відкидають на сито або друшляк, дають стекти воді. Потім засипають цукром і варять 30 хв, часто помішуючи. Гарбуз очищають

Сире варення з сливи або аличі

Сливу промити, обдати окропом, витерти насухо, звільнити від кісточок, подрібнити міксером або пропустити через м'ясорубку, змішати з цукровим піском

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої