Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення з груш та винограду


Для рецепту вам буде потрібно:

  • груші - 3кг
  • виноград (стиглий без кісточок) - 1кг.

Щоб приготувати Варення з груш та винограду необхідно:

Груші очистити від шкірки і, видаливши серцевину, нарізати часточками. Ягоди винограду перебрати і промити. Викласти груші з виноградом в посуд для варіння варення і залити водою так, щоб рідина покрила ягоди і фрукти.

Поставити варення на слабкий вогонь і довести до кипіння. Закипіле варення зняти з вогню і повністю остудити. Далі варити варення тричі на день по 1 годині на слабкому вогні протягом двох днів. Вийшло густе варення остудити, розкласти в стерильні сухі банки і закрити кришками.


рецепти по кроках
4
5
4
4
Апельсинове варення з імбиром Сливове варення з бадьяном Варення з хурми Варення з жимолості
Ще рецепти розділу ...
Варення журавлинне (1 спосіб)

Стиглу журавлину бланшувати 3-4 хвилини в киплячій воді. Потім зварити сироп і туди додати ягоди. Варити на слабкому вогні до готовності в один прийом, ак

Варення обліпихове з волоськими горіхами

[P] Подрібнені січкою ядра горіхів зварити в цукровому сиропі протягом 20 хв., Додати обліпиху і продовжити варити ще 20 хв.

Варення з темного винограду

Стиглі, але тверді ягоди винограду ретельно промити і відкинути на друшляк. Коли вода повністю стече, викласти виноград в посуд для варіння варення

Варення з баклажанів

Дрібні баклажани довжиною не більше 5 - 6 см очистити від шкірки. Приготувати вапняну воду, покласти в розчин баклажани, витримати 40 хвилин, а потім

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої