Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення з малини з чорницею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • малина - 1кг
  • чорниця - 150г
  • цукор - 1.3кг
  • вода - 400 мл.

Щоб приготувати Варення з малини з чорницею необхідно:

Підготовлені ягоди малини і чорниці викласти в каструлю для варіння варення. Приготувати цукровий сироп, змішавши в каструлі воду з цукром. Варити сироп, постійно помішуючи, поки не розчиниться весь цукор.

Залити ягоди гарячим сиропом і залишити на 3-4 години при кімнатній температурі. Потім поставити варення на середній вогонь і довести до кипіння.

Зняти піну і варити варення, часто помішуючи, протягом 5 хвилин. Кипляче варення з малини з чорницею розлити в стерильні баночки і герметично закупорена.


рецепти по кроках
5
4
4
4
Варення з гарбуза з курагою Варення з черешні Брусничне варення з медом Варення з жимолості
Ще рецепти розділу ...
Варення з агрусу і винограду

Ягоди переберіть, почистіть, помийте і пропустіть через м'ясорубку. Суміш з'єднайте в одному посуді, перемішайте і поставте на повільний вогонь. Коли п

Варення полуничне з вишнею

Полуницю і вишню промити. Видалити у полуниці хвостики, а у вишні - кісточки. Викласти ягоди в емальований посуд і засипати цукром. Залишити, поки

Варення з лука

Добре йде, як соус для курки, індички, до фаршированих овочів. Цибулю почистити, порізати півкільцями і обсмажити в сотейнику. Додати цукор, і як

Варення з інжиру (III)

Зварити сироп, зняти з нього піну. У ємність для варення скласти перебрані, обмиті плоди інжиру, залити їх гарячим сиропом і залишити на добу. Зато

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої