Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з гречки з кореневим селерою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • крупа гречана - 2 ст.л.
  • бульйон овочевий - 1 стакан
  • сіль за смаком
  • маслини - 5 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • помідори - 2 шт.
  • селера (варений корінь) - 50г
  • зелень - за смаком
  • запашний перець - за смаком
  • оливкова олія - за смаком
  • соєвий соус - за смаком.

Щоб приготувати Салат з гречки з кореневим селерою необхідно:

Гречану крупу залити овочевим бульйоном, посолити і довести до кипіння. Варити крупу на невеликому вогні, поки не вбереться вся рідина. Готову гречку остудити.

Поки крупа вариться, порізати маслини кільцями. Нарізати цибулю, помідори і варений корінь селери невеликими кубиками. Дрібно посікти зелень.

З'єднати підготовлені інгредієнти з остигнула гречкою, приправити салат перцем за смаком. Полити салат з гречки оливковою олією і соєвим соусом, акуратно перемішати і подати до столу.


рецепти по кроках
6
5
4
5
Салат Уолдорф з куркою Салат із селери з ківі Овочевий салат з селерою Салат з курчати з селерою
Ще рецепти розділу ...
Салат з селерою і сиром

Нарізані тонкими часточками яблука перемішати з подрібненим на тертці селерою і полити лимонним соком. Сир збити з молоком і майонезом. Залити

Салат з лосося, селери і моркви

Філе лосося нарізати кубиками. Очищену моркву і селеру нарізати тонкими скибочками. Поєднавши підготовлені компоненти, посолити і перемішати сал

Салат з печінкою тріски та селерою

Зварити яйця круто, остудити, почистити і нарізати кубиками. Печінки тріски вийняти з банки, обсушити серветками від зайвої олії і некрупно порізати

Салат із сирого селери з медом

Коріння селери дрібно порубати, полийте лимонним соком і медом і заправте сметаною. Зверху салат можна прикрасити часточками яблук або скибочками лимона.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої