Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з пророщеної зеленої гречки із зеленню і хлібцями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • зелена гречана крупа - 1 склянка
  • кріп (петрушка або салат) - 1 пучок
  • хлібці - 8 шт.
  • масло лляне - 4 ст.л.
  • морська сіль - за смаком
  • сік лимонний - за смаком.

Щоб приготувати Салат з пророщеної зеленої гречки із зеленню і хлібцями необхідно:

Попередньо насипати зелену гречку в широку тарілку і залити холодною водою так, щоб рівень рідини був вище крупи на кілька міліметрів. Через 4-6 годин злити воду, що залишилася і залишити гречку в теплі на 6-8 годин або на ніч.

Коли у замоченої крупи з'являться паростки, перекласти її в салатник. Додати рубану зелень і хлібці, поламані на шматочки. Приправити салат сіллю і полити лляною олією. Скропити салат з пророщеної гречки лимонним соком, перемішати і подати до столу.


рецепти по кроках
5
7
6
6
Салат з булгура Курячий салат з рисом і каррі Рисовий салат c куркою, кешью і грибами Салат з курячої грудки з маринованим перцем і рисом
Ще рецепти розділу ...
Салат з перлової крупи з персиками і помідорами

Перлову крупу промити, залити 2 склянками окропу і довести до кипіння. Варити крупу 7 хвилин, потім злити воду. Залити перловку склянкою крутого

Теплий салат з гречки з печеним буряком і грибами

Буряк запекти цілком у духовці, розігрітій до 180С, протягом приблизно 45 хвилин. Злегка остудити, буряк очистити і крупно натерти. Поки буряк гото

Салат з перловки з гранатом і селерою

Перлову крупу замочити на ніч у холодній воді. Потім промити і відварити в підсоленій воді до готовності. Коли крупа стане м'якою, але ще не потер

Салат із сиру з гречкою і овочами

З гречаної крупи зварити розсипчасту кашу згідно інструкції на упаковці. Поки гречка вариться, морква крупно натерти. Огірки та помідори порізати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої