Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з гречки з копченим м'ясом і овочами в медовому соусі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гречана крупа - 200г
  • вода - 1 стакан
  • сіль - 1/4 ч.л.
  • помідори черрі - 200г
  • індичка, качка, курка (сирокопчена) - 200г
  • селера (стебло) - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста (червоний) - 1/2 шт.
  • рукола - 75г рукола - Рукола - пряна, з легкої приємно гірчинкою зелень. У дикому вигляді відома як гулявник Лікарські за ... "
  • пармезан - 30г пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

для заправки:
  • оливкова олія - 5 ст.л.
  • кунжутну олію - 1 ст.л.
  • соєвий соус - 5 ст.л.
  • лимон (сік) - 1/2 шт.
  • мед - 1 ст.л.
  • часник - 1 зубчик
  • сіль, чорний перець - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Салат з гречки з копченим м'ясом і овочами в медовому соусі необхідно:

Гречану крупу залити водою, посолити і варити, поки не вбереться вся рідина. У цей час цибулю порізати невеликими кубиками разом з селерою. Помідори черрі розрізати на половинки. Сирокопчені м'ясо нарізати тонкими скибочками.

Остиглу гречку з'єднати з підготовленими компонентами, додати руколу і перемішати. Викласти салат на блюдо і посипати тертим пармезаном.

Приготувати заправку, змішавши оливкову і кунжутну олію, соєвий соус, лимонний сік і мед. Додати часник, продавлений через прес, сіль і перець за смаком. Ретельно розмішати соус до однорідності.

Полити салат приготовленим заправленням і дати настоятися протягом 15 хвилин. Потім подати готову страву до столу.


рецепти по кроках
6
6
7
5
Рисовий салат c куркою, кешью і грибами Салат з курячої грудки з маринованим перцем і рисом Курячий салат з рисом і каррі Салат з булгура
Ще рецепти розділу ...
Салат з гречки з авокадо

Попередньо залити гречану крупу склянкою води і відварити до готовності. Поки крупа вариться, морква крупно натерти. Солодкий перець, видаливши сердц

Салат огірків з гречаною кашею

Очищені огірки наріжте соломкою, додайте гречану кашу, натертий часник і дрібно нарізану цибулю. Потім все перемішайте, посоліть, поперчіть

Рисовий салат з булгуром, овочами і мигдалем

Булгур залити окропом, накрити кришкою і залишити при кімнатній температурі на 30 хвилин, поки майже вся рідина не вбереться в крупу. Залишилася вод

Салат з булгура з помідорами і зеленню

Помідори дрібно нарізати, укласти в друшляк, посолити і залишити на 1 годину, підставивши під нього миску, щоб зібрати весь сік. Через годину помідори злегка

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої