Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з гречки, пшона, квасолі і тунця


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пшоно - 1/2 склянки
  • зелена гречана крупа - 2/3 склянки
  • квасоля (консервована) - 140г
  • тунець (у власному соку) - 160г
  • зелений салат - 1 пучок
  • оливкова олія і сіль - за смаком.

Щоб приготувати Салат з гречки, пшона, квасолі і тунця необхідно:

Залити пшоно 300 мл води, посолити і варити близько 25 хвилин, поки не випарується рідина. Накривши кришкою, дати пшону охолонути. Окремо відварити гречану крупу в 1,5 склянках підсоленій воді протягом 10-15 хвилин. Готову гречку так само остудити.

З'єднати пшоно з гречкою, додати квасолю, тунець і дрібно нарізаний салат. Посолити салат за смаком, заправити оливковою олією і добре перемішати. Викласти готову страву в салатник, подати в холодному вигляді.


рецепти по кроках
6
6
4
6
Салат з авокадо з тунцем Царська шуба Салат розсолі Салат з печінки тріски
Ще рецепти розділу ...
Салат з осетра з брокколі, яблуками і грушею

Філе осетра укласти в сотейник шкірою вгору, влити бульйон, вино, додати нарізані кубиками моркву, корінь петрушки. Посолити, поперчити і припустити

Салат з камбалою

Картопля відварна, огірки і помідори нарізати дрібними скибочками. Рибу відварну або припущені без кісток також дрібно нарізати. Все це змішати, доба

Салат з моркви і крижаної риби

Рибу припустити, нарізати шматочками, змішати з кружечками відвареної моркви, заправити оцтом, рослинним маслом, посолити і посипати зеленню.

Салат з риби і раків

Рибу, раків і яйця відварити і очистити. Нарізати рибу великими кубиками, яйця розділити на четвертинки, ракові шийки і м'ясо колишній залишити цілком.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої