Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Галушки з картоплі з м'ясом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 7-8 шт.
  • борошно пшеничне - 1 склянка
  • яйце - 1-2 шт.
  • яловичина (м'якоть) - 300г
  • цибуля ріпчаста - сіль
  • перець - за смаком
  • кмин - за смаком.

Щоб приготувати Галушки з картоплі з м'ясом необхідно:

Натерти сиру картоплю на тертці, покласти на сито і дати стекти рідини; додати сіль, борошно, яйця і перемішати. З цієї суміш формують галушки, всередину яких закладають м'ясний фарш, і варять у підсоленій воді до готовності, як пельмені. Подають зі сметаною.


рецепти по кроках
7
5
4
4
Десерт із маскарпоне з полуницею Суші Інь-Янь Млинці з грейпфрутом Гуляш із серцем
Ще рецепти розділу ...
Деруни десертні з маком

Мак залити окропом, накрити кришкою і залишити на 30 хвилин. Коли вода повністю вбереться і мак розбухне, додати 1 ст. л. цукру, перемішати. Си

Драчена білоруська

Приготувати уторний тісто з житнього борошна - розвести водою, потім додати сироватку або відразу розмішати борошно з сироваткою або залишити на 3-4 години в т

Галушки з бульби з м'ясом

Натерти сиру картоплю на тертці, покласти на сито і дати стекти рідини; додати сіль, борошно і перемішати. З цієї суміш формують галушки, всередину ко

Картофляник

Картопля, відварений в "мундирі", очищають, протирають і з'єднують з картопляним крохмалем або борошном, вершковим маслом, яйцями, сіллю, перцем. Масу х

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої