Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кабачкова ікра з майонезом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кабачки (молоді) - 3кг
  • цибуля ріпчаста - 1кг
  • майонез - 300г
  • томатна паста - 300г
  • соняшникова олія - 150г
  • сіль - 1.5 ст.л.
  • пісок - 1/2 склянки
  • чорний перець (мелений) - 1/2 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • часник - за бажанням.

Щоб приготувати Кабачкова ікра з майонезом необхідно:

Беремо молоді кабачки, так як шкірка ніжна щось не чистимо. Разом з ріпчаста цибулею пропускаємо через м'ясорубку. Розміщуємо їх в каструлю і варимо 1 годину. Після цього додаємо інші інгредієнти. Ретельно перемішуємо. Варимо ще 1 годину. Після закінчення розливаємо по банках і закриваємо кришками.


рецепти по кроках
8
4
9
3
Баклажаннаяікра Квасоля з грибами Альмойшавена (Almoixavena) Кокосові квадратики (Kokosrutor)
Ще рецепти розділу ...
Ікра з буряка з ревенем

Буряк спечіть, очистіть і пропустіть через м'ясорубку. Очистіть ревінь і також подрібніть на м'ясорубці. Продукти змішайте, додайте цукор, сіль і слі

Бурякова ікра з волоськими горіхами

Горіхи обсмажити. Кріп дрібно посікти. Миту буряк покласти на подвійний лист фольги, посолити, додати перець горошком і полити трохи білим оцтом.

Ікра овочева

Очищені моркву, буряк, яблука без насіннєвої камери, спустошену і промиту білокачанну капусту нарізають соломкою. Підготовлені продукти змішують

Кабачкова ікра з майонезом

[P] Беремо молоді кабачки, так як шкірка ніжна щось не чистимо. Разом з ріпчаста цибулею пропускаємо через м'ясорубку. Розміщуємо їх в каструлю і варимо 1:00

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої