Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з печінки гострої морквою і кукурудзою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печінка яловича - 300г
  • рослинна олія - 4 ст.л.
  • яйце - 3 шт.
  • сіль за смаком
  • морква по-корейськи - 150-200г
  • кукурудза консервована - 350г
  • майонез - за смаком.

Щоб приготувати Салат з печінки гострої морквою і кукурудзою необхідно:

Підготовлену яловичу печінку нарізати скибочками і викласти в розігріту сковороду з невеликою кількістю рослинної олії. Смажити печінку на середньому вогні, накривши кришкою сковороду, до зарум'янювання з двох сторін. Остудивши, нарізати готову печінку смужками.

Приготувати масу для млинців, збивши яйця з дрібкою солі. На сковороді, змащеній маслом, смажити тонкі яєчні млинці до золотистого кольору з обох сторін. Злегка остудити, нарізати кожен млинець смужками.

З'єднати печінку з яєчними млинцями, додати кукурудзу і моркву по-корейськи. Трохи присолити салат, заправити майонезом і перемішати. Поставити салат з яловичої печінкою в холодильник на 1 годину, потім подати страву до столу.


рецепти по кроках
6
6
3
4
Салат з квасолі з курячою печінкою Салат з печінки з грибами Теплий салат з курячої печінки з руколою Cалат з печінки з картоплею
Ще рецепти розділу ...
Салат з печінки з чорносливом і сиром

Чорнослив замочити в гарячій воді. Почистити овочі. Цибулю дрібно нарізати. Моркву натерти на крупній тертці. Викласти цибулю з морквою в розігріту сковор

Салат «Примула» з курячою печінкою

Печінка дрібно нарізати і покласти першим шаром в салатницю. У майонез додати каррі і пропущений через прес часник. Промазати печінковий шар. Шампу

Салат з печінки з квасолею

Попередньо замочити квасолю у холодній воді на ніч. Потім квасоля промити, залити свіжою водою, посолити і варити до готовності на слабкому вогні. За

Салат із стручкової квасолі і печінки

Розігріти в сковороді 2 ст.л. рослинного масла, додати заморожену квасолю і готувати 5 хвилин. Потім додати вершкове масло, 2 ст.л. води і туш

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої