Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з яловичої печінки і варених овочів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печінка яловича - 200г
  • морква - 2 шт.
  • картопля - 2 шт.
  • огірки мариновані - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • петрушка (зелень) - 1 пучок
  • сіль за смаком
  • перець (мелений) - за смаком
  • сметана - 4 ст.л.
  • хрін (тертий) - 1 ст.л.

Щоб приготувати Салат з яловичої печінки і варених овочів необхідно:

Печінка відварити до готовності в підсоленій воді, потім остудити і нарізати смужками. Картоплю і моркву відварити окремо до готовності, потім остудити і нарізати кубиками.

Поки вариться печінку і овочі, дрібно нарізати цибулю. Порубати ножем зелень петрушки. Мариновані огірки нарізати кубиками.

З'єднати печінку c овочами і зеленню, приправити салат сіллю і перцем. Змішати сметану з хріном, добре розмішати соус. Готовий салат з яловичої печінки з овочами полити приготовленим соусом і подати до столу.


рецепти по кроках
4
6
3
7
Cалат з печінки з картоплею Салат з грибів і печінки Теплий салат з курячої печінки з руколою Салат з курячої печінки з гірчицею
Ще рецепти розділу ...
Салат з курячої печінки з яєчними млинцями і гірчичною заправкою

Підготовлену печінку викласти на деко, застелене пергаментом і змащений маслом. Злегка посолити, відправити в розігріту духовку і запікати 30

Салат з печінкою

Всі порізати соломкою, додати зелень і заправити майонезом. Смачного.

Салат з печінки з арахісом

Печінка очистити від плівки і нарізати невеликими шматочками. Викласти печінку на розігріту сковороду з рослинним маслом і обсмажити, періодично примі

Листковий салат з печінки кролика

Печінка кролика помити, зварити до готовності і натерти на крупній тертці. Змішати печінку з подрібненими вареними яйцями, додати майонез, сіль, пере

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої