Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Галушки сухарні в сметані


Для рецепту вам буде потрібно:

  • хліб пшеничний - 200г
  • молоко - 2/5 склянки
  • борошно - 2 ст. л.
  • яйце - 1 шт.
  • масло вершкове - 1/2 ст. л.
  • сметана -3 ст. л.
  • сухарі панірувальні - 20г.

Щоб приготувати Галушки сухарні в сметані необхідно:

Сухий хліб стовкти в сухарі, замочити їх у молоці. Коли сухарі набухнуть, додати борошно, яйця і добре перемішати. Масу обробити на кульки по 15-20 г і проварити в киплячій воді до спливання, після чого відкинути на друшляк, укласти в глибоку сковороду, заправити вершковим маслом, полити сметаною, посипати сухарями і запекти в духовці.


рецепти по кроках
6
9
6
4
Окрошка овочева річна Курячі крильця в коньяку з малиновим соусом Салат «Гранатовий браслет» Фалафель з хумусом
Ще рецепти розділу ...
Картофляник

Картопля, відварений в "мундирі", очищають, протирають і з'єднують з картопляним крохмалем або борошном, вершковим маслом, яйцями, сіллю, перцем. Масу х

Драчена з сиром

З черствого пшеничного хліба (булочки або батона з борошна 1-го або вищого сорту) зрізати кірки. М'якуш нарізати дрібними кубиками і залити гарячим молок

Жур-залівайка

Картоплю очистити, нарізати скибочками, відварити і протерти. Цибулю нарізати і відварити. В отриманий відвар додати молочну сироватку, картопля, дове

Березовик

Березовий сік злити в невеликий бочонок, поставити в темне прохолодне місце для бродіння. Через 2-3 дні, коли сік трохи закисне, додати підсмажені

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої