Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фрікасе зі свіжих рижиків зі сметаною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рижики (свіжі) - 1.2кг
  • масло вершкове - 2 ст.л.
  • сметана - 1.5 склянки
  • сіль, перець (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Фрікасе зі свіжих рижиків зі сметаною необхідно:

Підготовлені гриби крупно нарізати і викласти в сковороду з розтопленим вершковим маслом. Злегка посолити рижики і смажити, періодично помішуючи, до зарум'янювання.

Коли гриби будуть готові, додати сметану, приправити вміст сковороди сіллю і перцем. Прогріти фрикасе на слабкому вогні, постійно помішуючи і не доводячи до кипіння. Готове фрикасе з рижиків зі сметаною негайно подати до столу з гарніром за смаком.


рецепти по кроках
7
4
6
7
Китайський швидкий суп з фунчозой Суп з баранини з йогуртом Гострий салат з морською капустою Малиновий пиріг «Сестрічкін»
Ще рецепти розділу ...
Куряче фрикасе з оладками

Нарізати м'ясо кубиками, приправити сіллю, перцем і розім'яти часником. Замісити тісто з борошна, жовтків, яйця, молока і 1/8 л води. Залишити на 20 хв. П

Куряче фрикасе з овочами

[P] Покласти курку в каструлю і залити водою. Нарізати цибулю, зелень і додати до курки разом з сіллю, лавровим листом і горошинами перцю. Варити 60 м

Фрікасе з телячої грудинки

Вимити і зварити наполовину телячу грудинку і розрізати невеликими порційними шматками. Тим часом розпустити в каструлі ложку масла, всипати 2 ложки

Фрікасе з грудинки

Грудинку нарубати на шматочки разом з кістками, покласти в каструлю з 25 г вершкового масла і, коли воно почне розпускатися, посипати борошном, помішуючи

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої