Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Грушево-чорничний коблер


Для рецепту вам буде потрібно:

  • груші - 700г
  • чорниця - 700г
  • лимонний сік - 1 ч.л.
  • кориця - 1/2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • цукор-пісок - 1 склянка
  • борошно - 1 склянка
  • розпушувач - 1 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • сіль - 0.2 ч.л.
  • вершкове масло - 120г
  • яйце - 1 шт.
  • ванільний екстракт - 1/2 ч.л.

Щоб приготувати Грушево-чорничний коблер необхідно:

Груші нарізати шматочками і з'єднати з чорницями. Полити фрукти лимонним соком, додати корицю і половину цукру. Перемішати начинку і викласти у форму для випічки, змащену маслом.

Змішати просіяне борошно, розпушувач, сіль і цукор, що. Охолоджене масло нарізати кубиками і з'єднати з сухою сумішшю. Перетерти все до консистенції крихти виделкою або за допомогою кухонного комбайна. Додати яйце, ванільний екстракт і замісити тісто.

Ложкою відокремлювати шматочки тіста і викладати на грушево-чорничну начинку. Чи не розрівнюючи, відправити пиріг у розігріту духовку. Випікати коблер до зарум'янювання близько 35 хвилин при 190С.


рецепти по кроках
5
4
6
7
Печені баклажани з сухарями Куряче філе в сирному соусі Фарширована капуста по-турецьки Яблучний пиріг з мигдалем
Ще рецепти розділу ...
Кобблер з ревеню і полуниці

[P] Поставте трилітрову каструлю на великий вогонь, доведіть в ній до кипіння ревінь і 100 г цукру, часто помішуючи. Зменшіть вогонь. Варіть 8 хвилин

Коблер з персиками і ожиною

Змішати просіяне борошно з розпушувачем і сіллю. Збити міксером розм'якшене вершкове масло з цукром в пишну однорідну масу. Додати борошняну сме

Грушево-чорничний коблер

Груші нарізати шматочками і з'єднати з чорницями. Полити фрукти лимонним соком, додати корицю і половину цукру. Перемішати начинку і викласти у форму

Коблер з баклажанами, беконом і сиром

Солодкий перець, видаливши насіння, нарізати смужками. Баклажан нарізати брусочками. Червоний лук тонко нашаткувати. Викласти овочі в змащену форму, сбриз

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої