Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Коблер з яблуками і грушами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблуко - 1 шт.
  • груші - 1 шт.
  • цукор (в начинку) - 3 ст.л.
  • кориця - 1/4 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • борошно - 1 ст.л.
  • борошно - 150г
  • цукор (в тісто) - 2 ст.л.
  • розпушувач тіста - 1 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • горіх мускатний - 1/6 ч.л.
  • масло вершкове - 40г
  • вершки - 80 мл
  • молоко - 1 ст.л.

Щоб приготувати Коблер з яблуками і грушами необхідно:

Яблука та груші, очистивши, нарізати часточками. З'єднати фрукти, посипати цукром, корицею і борошном. Добре перемішати начинку.

Змішати просіяне борошно, цукор, розпушувач і мускатний горіх. Охолоджене вершкове масло нарізати дрібними кубиками. Викласти масло в суху суміш і перетерти в крихту. Додавши вершки, замісити однорідне тісто.

На дно форми для випікання викласти фруктову начинку. Тісто розкачати, укласти на фрукти і змастити зверху молоком. Відправити пиріг в духовку, розігріту до 175С. Випікати фруктовий коблер до зарум'янювання приблизно 45 хвилин.


рецепти по кроках
5
5
7
7
Голець запечений Корейка з яблуками Сирна запіканка з мандариновим десертом Спагеті з баклажанами
Ще рецепти розділу ...
Коблер з яблуками і грушами

Яблука та груші, очистивши, нарізати часточками. З'єднати фрукти, посипати цукром, корицею і борошном. Добре перемішати начинку. Змішати просіяне борошно, з

Персиковий пиріг-кобблер (Peach Cobbler)

Персики, видаливши кісточку, нарізати шматочками і покласти в сотейник. Додавши цукор і корицю, томити персики на слабкому вогні до м'якості. Якщо соку виділить

Коблер з агрусом

[P] Розігріти духовку до 220С. Пересипати агрус цукром і побризкати кордіалом, укладаючи в керамічну форму для духовки. [P] Покласти в кухонний

Кобблер з ревеню і полуниці

[P] Поставте трилітрову каструлю на великий вогонь, доведіть в ній до кипіння ревінь і 100 г цукру, часто помішуючи. Зменшіть вогонь. Варіть 8 хвилин

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої