Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг з картоплею пісний


Для рецепту вам буде потрібно:

  • дріжджове тісто
  • картопля - 7-8 шт.
  • цибуля ріпчаста - 4 шт.
  • рослинне масло - 1/3 склянки
  • зелень кропу, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Пиріг з картоплею пісний необхідно:

Приготувати дріжджове тісто.

Для начинки картоплю очистити, відварити в підсоленій воді, воду злити, гарячий картопля розім'яти товкачем. Обсмажити нашатковану цибулю, з'єднати з товченим картоплею і дрібно нарізаною зеленою кропом. Вага перемішати.

Тісто розкачати у вигляді овальної коржі, покласти на змащений олією лист, поверх покласти рівним шаром начинку. Краї тіста загорнути, защипати у вигляді великої ватрушки, змастити окропом, дати піднятися. Наколоти в декількох місцях виделкою або ножем і випікати при температурі 180-200С до готовності. Після випічки пиріг змастити олією.


рецепти по кроках
8
5
6
8
Картопляні пиріжки з капустою Картопляний пиріг Швидкий капустяний пиріг Колядки
Ще рецепти розділу ...
Ситний картопляний пиріг з грибною начинкою

[P] Відварити картоплю в підсоленій воді. Воду злити, додати вершки і все як слід перемішати. Потім додати яйця, вершкове масло, борошно. Всі сн

Пиріг з цибулею-пореєм і картоплею

[P] Очистити картоплю і тонко нарізати. Покласти відразу ж в холодну води, щоб він не почорнів і щоб позбутися від якоїсь кількості крохмалю. [

Швидкий картопляний пиріг

[P] Збиваємо яйця з сіллю, сметаною або кефіром. Додаємо гашене соду і 1 склянку борошна. [P] Злегка обсмажуємо нарізану цибулину. Нарізаємо тонкими пла

Картопляний пиріг з м'ясом

[P] Картопля вимити, довести до кипіння в підсоленій воді. Варити близько 10 хвилин, злити воду, очистити від шкірки і остудити. Лук очистити і дрібно пір

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої