Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з відвареної качки з паростками сої та спаржевої квасолею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • качка (м'ясо відварне) - 250г
  • квасоля спаржева - 250г
  • паростки соєві (консервовані) - 100г
  • насіння кунжуту - 1 ч.л.
  • селера (зелень) - 2-3 шт.
  • помідори - 1 шт.
  • масло кунжутне - 1 ст.л.
  • оцет винний білий - 1 ст.л.
  • перець (мелений) - за смаком
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Салат з відвареної качки з паростками сої та спаржевої квасолею необхідно:

Зелену квасолю відварити в підсоленій воді до готовності, потім відкинути на друшляк і остудити. Нарізати квасоля на шматочки. Помідор нарізати скибочками. Варене качине філе нарізати смужками.

Змішати качине м'ясо з паростками сої та квасолею, посолити і поперчити салат за смаком. Приготувати салатну заправку, змішавши кунжутну олію з винним оцтом. Полити салат приготовленим соусом, перемішати і розкласти по тарілках.

Посипати салат з качки кунжутом і зеленню селери. Прикрасивши скибочками помідора, подати страву до столу.


рецепти по кроках
2
4
4
5
Салат із зеленої квасолі з картоплею Салат з кукурудзи з сухариками Теплий квасолевий салат з базиліком Салат з квасолі та білих грибів
Ще рецепти розділу ...
Гострий салат з квасолею

Відокремте квасоля від заливки і обсушити. Помідори промити, обсушити і наріжте скибочками. Промитий шпинат обсушити і наріжте соломкою. Для заправки з

Салат з квасолі з кальмарами і сухариками

Змішати білу і червону квасолю, попередньо відцідити рідину, додати сухарики, шматочки кальмарів і тертий сир. Все перемішати, заправити майонезом

Салат з макаронів з квасолею

Квасолю відварити в солоній воді, відкинути на друшлаг, дати воді стекти. Відварити ріжки, промити холодною водою, також відкинути на друшлаг. Овочі (Моркам

Строкатий салат з редискою

Стручки квасолі перебрати, вимити й нарізати шматочками завдовжки 3 см. Всю квасоля варити в підсоленій воді близько 10 хв. Потім відкинути на друшляк і дати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої