Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з перловки з креветками і помідорами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • крупа перлова - 300г
  • креветки - 100г
  • часник - 4 зубчики
  • петрушка - 10г
  • лимон (сік) - 1/2 шт.
  • цибуля ріпчаста (червоний) - 1 шт.
  • помідори черрі - 100г
  • базилік (зелений) - 20г базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • олія оливкова - 100 мл
  • сіль за смаком
  • перець чорний (мелений) - за смаком
  • цукор - за смаком.

Щоб приготувати Салат з перловки з креветками і помідорами необхідно:

Перловку відварити в підсоленій воді майже до готовності, щоб крупинки зберегли свою форму. Тим часом креветки очистити від панцира і нарізати на шматочки. Подрібнити зубчики часнику. Зелень петрушки дрібно посікти. Викласти креветки з часником і зеленню в розігріту сковороду і злегка обсмажити на оливковій олії. Потім додати сік четвертинки лимона, посолити, перемішати і зняти креветки з вогню.

Ріпчасту цибулю дрібно порубати, викласти в салатник, поперчити, посолити і полити соком лимона. Помідори черрі розрізати на четвертинки, дрібно нарізати базилік. Додати помідори із зеленню в салатник до цибулі, полити оливковою олією, приправити цукром і перемішати.

Викласти салат в глибоке блюдо, додати перловку і креветки. При необхідності, ще заправити салат олією, перемішати і дати настоятися протягом 10 хвилин. Прикрасивши листочками базиліку, подати салат з перловки з креветками і помідорами на стіл.


рецепти по кроках
5
5
7
5
Салат з креветок з йогуртом Салат з креветок з авокадо Салат з креветок з яйцем Легкий салат з креветками
Ще рецепти розділу ...
Салат з креветками і руколою

Дрібно нарубати лук, часник, спинку анчоуса і обсмажити їх на оливковій олії разом з очищеними креветками. Потім влити вино і тушкувати протягом 2 міну

Салат з маринованих креветок

З горілки, апельсинового соку, невеликої кількості базиліка, м'яти, петрушки і оливкового масла приготуйте соус і залийте ним варено-морожених кревето

Цитрусовий салат з креветками і спаржею

Дрібно посікти цибулю шалот. Грейпфрут очистити і розділити на часточки, відокремлюючи м'якоть від плівок. Сік збирати в миску. Змішати 3 ст.л. соку грейпфрута, ш

Салат з тигрових креветок з солодким стручковим горошком

Підігріти масло у великій сковороді і смажити картоплю і порізаний часник 8 хвилин. Потім додати червоний перець порізаний тонкими смужками, гороше

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої