Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гриби, фаршировані рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печериці - 500г
  • рослинна олія - 2 ст. л.
  • рис варений - 1 ст.
  • петрушка - 1 корінь
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Гриби, фаршировані рисом необхідно:

У грибів середнього розміру з круглою капелюшком вирізати ніжку так, щоб капелюшок залишалася цілою. Ніжки дрібно нарізати поперек волокон і тушкувати в рослинній олії разом з натертою петрушкою. Додати варений рис, сіль. На капелюшки грибів посипати трохи солі, наповнити їх фаршем і укласти у вогнетривкий посуд або форму, змащену маслом. Залишився фарш укласти гіркою. Посипати сухарями. Запекти гриби до золотистого кольору.


рецепти по кроках
6
8
7
11
Дутий яблучний пиріг Колядки Пиріг з білими грибами М'ясний з фісташками террин в тесті
Ще рецепти розділу ...
Печериці фаршировані

[P] Капелюшки протерти, але не мити. Ніжки дрібно порізати і обсмажити протягом 5 хвилин на рослинній олії. Потім до смажених грибів додати томат, вино

Гриби, фаршировані бринзою

[P] Приготувати гриби, покласти в каструлю, поставити на вогонь, але не тушкувати до повної м'якості. Посолити і покласти на кожен гриб по шматочку масла. Н

Печериці з начинкою з бекону та сиру

Підсмажте бекон на середньому вогні, поки він не стане коричневим. Злийте жир, наріжте і відкладіть в сторону. Відріжте ніжки у грибів. Капелюшки відкладіть в

Фаршировані білі гриби

[P] В регіоні сформувалися найкращі умови для росту грибів. Цей рецепт на основі білих грибів дуже хороший, завдяки тому, що ці гриби мають н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої