Торт Медовик з кремом з манки

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Торт Медовик з кремом з манки необхідно:

На водяній бані розтопити вершкове масло, додати цукор, мед, яйце, молоко і гашене соду. Розмішувати суміш, не доводячи до кипіння, до однорідності. Потім зняти масу з лазні, всипати борошно і замісити гладке м'яке тісто. При необхідності додати трохи борошна, щоб тісто не липло до рук. Розділити тісто на 6-8 частин, скачати в кульки і прибрати в холодильник на 30 хвилин.

Тим часом зварити манну кашу з крупи і молока. Готову кашу зняти з вогню і остудити. Розм'якшене вершкове масло розтерти з цукром в пишну світлу масу. Змішати масляну масу з остигнула манкою, збити крем міксером до однорідності.

Розкачати кожну кульку тесту в тонкий корж. Випікати коржі до зарум'янювання при 200С. Готові коржі остудити і промазати кремом з манки. Прибрати медовик в холодильник на 1,5-2 години, щоб торт добре просочився.

рецепти по кроках

Торт "Відкриття Америки"

[P] Горіхи пропустити через м'ясорубку. Білки збити в міцну піну, всипати дві склянки цукру і швидко розтерти, щоб вийшла легка щільна маса

читати рецепт

Торт білково-горіховий "Бельгійський"

Білки збити в міцну піну, поступово і обережно додаючи цукрову пудру, потім ввести горіхи і борошно. Розділити тісто на 4 частини і випекти коржі, пре

читати рецепт

Торт з протертою чорною смородиною по-російськи

Яйця збити з цукром в пишну пінисту масу, додати, продовжуючи змішувати дерев'яною ложкою, масло, розтерті до білого кольору, потім протерту смородину, пе

читати рецепт

Московський яблучний торт

Масло розминають руками, кладуть у невелику каструлю, насипають туди цукор, вбивають яйце, солять і додають трохи соди. Ретельно перемішують і Всип

читати рецепт