Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Легке овочеве рагу з куркою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка (тушка) - 800г
  • картопля - 2-3 шт.
  • баклажани - 1 шт. баклажани - Пружні довгасті овочі з забарвленням від яскраво-бузкового до пурпурного і темно-фіолетового. Приємні ... "
  • перець солодкий - 1 шт.
  • помідори - 2-3 шт.
  • цибуля ріпчаста - 2-3 шт.
  • часник - 4-5 зубчик
  • аджика - 2 ст.л. аджика - Гостра і ароматна пастоподібна маса з червоного перцю, часнику, пряних трав (сушених і зелених), ... "
  • зелень - 5г
  • сіль за смаком
  • масло рослинне - 30 мл.

Щоб приготувати Легке овочеве рагу з куркою необхідно:

Підготовлену курку обробити на шматки. Баклажан нарізати півкільцями. Картопля та помідори порізати кубиками. Цибулю нарізати півкільцями. Солодкий перець, очищений від насіння, порізати соломкою. Дрібно посікти зелень.

Викласти підготовлені овочі в форму для випічки, посолити за смаком. Шматки курки покласти на подушку з овочів, посолити, змастити аджикою і посипати подрібненим часником. Посипати рагу рубаною зеленню і скропити рослинним маслом.

Закрити форму фольгою і відправити блюдо в духовку, розігріту до 180С. Готувати рагу 30 хвилин, потім зняти фольгу і запікати до зарум'янювання курки ще 10 хвилин.


рецепти по кроках
6
6
6
8
Рагу із свинини з овочами і нутом Рагу з баранини з овочами Рагу з картоплею і сосисками Рагу в хлібі з коричневим цукром
Ще рецепти розділу ...
Рагу з кролика

Тушку кролика обробити на частини, залити холодною водою і довести до кипіння. Готувати кролика 5 хвилин, потім воду злити. Викласти м'ясо в сотейник зі

Рагу з баранини по-болгарськи

[P] розрізати на великі шматки м'ясо опустити в каструлю з киплячою водою (все м'ясо повинно бути покрито), додати перець горошком і лавровий лист. Вари

Рагу з бараниною і качиними стегенцями в мультиварки

В мультиварці включити режим Підсмажування. Розігріти каструлю. У каструлю покласти зрізаний з м'яса жир (або влити масло), витопити. Додати наріз

Рагу з ніжок кролика з болгарським перцем і зеленню

Підготовлені ніжки кролика залити мінеральною водою, змішаної з лимонним соком. Залишити кролика маринуватися на 1,5-2 години при кімнатній темпе

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої