Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з морського гребінця з помідорами й огірками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морський гребінець - 500-600г
  • помідори - 5 шт.
  • огірки - 2-3 шт.
  • ріпчаста цибуля - 3 шт.
  • зелений салат - 25-30г
  • цибуля зелена - за смаком
  • кріп або петрушка (зелень) - на смак
  • спеції - за смаком
заправка:
  • рослинне масло - 1-2 ст.л.
  • столовий оцет (3%) - 1/4 склянки
  • цукор - 1 ч.л.
  • сіль за смаком
  • чорний перець (мелений) - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Салат з морського гребінця з помідорами й огірками необхідно:

Морський гребінець опустити в киплячу солону воду зі спеціями і варити до готовності 5-6 хвилин. Тим часом приготувати заправку, з'єднавши масло, оцет, цукор, сіль і перець. Збити соус віночком до однорідності.

Відварене м'ясо гребінця, злегка остудивши, нарізати тонкими скибочками. Помідори та огірки нарізати часточками. Ріпчасту цибулю порізати півкільцями. Листя салату порвати на шматки.

Викласти в салатник всі підготовлені інгредієнти, полити приготовленої заправкою і перемішати. Дрібно нарізати зелений лук і зелень кропу, посипати зверху салат і подати страву до столу.


рецепти по кроках
4
4
5
6
Салат з помідорів з горіхами Салат з помідорів з гранатом Роли з овочами і тунцем Пиріг з ананасової начинкою
Ще рецепти розділу ...
Салат з креветок і помідорів

Зваріть креветки в підсоленій воді. Відкиньте на друшляк і промийте під холодною водою. Викладіть креветки у велику салатницю. У сковороду налийте під

Салат з помідорів по-пекінськи

Помідори промийте і наріжте кружальцями завтовшки 3 мм. Покладіть помідори в салатник і посипте цукром. При подачі оформите зеленню.

Салат з помідорів з сиром

Вимиті помідори нарізати дрібними кубиками, додати дрібно нарізану цибулю, огірки, нарізаний кубиками сир. Посипати сіль, перцем, перемішати з Майон

Овочевий салат з хлібом, анчоусами і м'ятою

Помідори розрізати на четвертинки, посолити, залишити в друшляку на 15 хвилин, щоб вони пустили сік. Під друшляк поставте тарілку для збору соку для з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої