Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гуляш грибний


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свіжі гриби - 500г або відварені (солоні) гриби - 300г
  • цибуля ріпчаста - 2-3 шт.
  • рослинне масло - 2-3 ст. л.
  • зелений або червоний перець - 1 стручок
  • борошно - 1 ст. л.
  • томат-пюре - 1 ст. л.
  • вода
  • сіль і перець - за смаком.

Щоб приготувати Гуляш грибний необхідно:

Гриби і цибулю нарізати тонкою локшиною, злегка підрум'янити в маслі, додати подрібнений стручок перцю і тушкувати до готовності. Посипати борошном, додати томат-пюре. При бажанні можна влити трохи води. Заправити сіллю і перцем, тушкувати ще кілька хвилин,

Подати до гарячого картоплі або до салату з свіжих овочів.


рецепти по кроках
4
5
7
9
Гуляш із серцем Салат з курки з ананасами Минестроне Торт «Мурашник»
Ще рецепти розділу ...
Гуляш зі свинини з морквою

Шпик нарізати дрібними кубиками й обсмажити в розігрітому топленому салі. Додати гуляш і смажити до готовності, потім вийняти. У жирі обсмажити

Гуляш з сосисками і потрійний гірчицею

Нагріти олію у великій каструлі з товстим дном або глибокій сковороді. Обсмажити сосиски до коричневого кольору, потім дістати з форми. Додати цибулю і

Гуляш із свинини з хлібом

Ще один різновид популярного гуляшу - рецепт з додаванням в соус тертого житнього хліба. Спасерувати на свинячому салі дрібно нарізану цибулю, поло

Гуляш з лисичок

У лисичок відрізати ніжки на 1/3 висоти, ретельно вимити. Великі гриби розрізати навпіл, маленькі - залишити цілком. Скласти в емальовану кастр

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої