Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з морських гребінців з соусом з манго


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гребінці - 5 шт. гребінці - Молюск в круглій раковині. Найсмачніше у морського гребінця - це його м'яз. Гребінці можна обсмажити ... "
  • салат (мікс) - 200г
  • апельсин (або грейпфрут) - 1 шт.
  • соєвий соус - за смаком
  • олія оливкова - 3 ст.л.
  • імбир (свіжий) - 3 см імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • манго - 1 шт.
  • кунжутну олію - 1 ч.л.
  • лайм - 2 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • цукор коричневий - 2 ст.л.
  • оцет рисовий - 3 ч.л.

Щоб приготувати Салат з морських гребінців з соусом з манго необхідно:

Корінь імбиру і м'якоть манго нарізати кубиками. Віджати сік з одного цілого і половинки лайма. Змішати підготовлені компоненти, додати 2 ст.л. оливкової олії, кунжутну олію, рисовий оцет і коричневий цукор. Збити соус блендером до однорідності.

На розігріту сковороду з невеликою кількістю масла викласти гребінці і швидко обсмажити до золотистого кольору з кожного боку. Коли гребінці стануть непрозорими, перекласти їх в миску і накрити кришкою.

Салатні листя полити соком половинки лайма, соєвим соусом і оливковою олією. Поперчити за смаком, добре перемішати салат і викласти на блюдо сервіровки. Зверху покласти гребінці і полити все манговим соусом. Прикрасити салат часточками апельсина і подати на стіл.


рецепти по кроках
4
4
4
5
Салат з овочів з морським коктейлем Картопляний салат з морепродуктами Курячі шлунки в тіховарке Насипний яблучний пиріг
Ще рецепти розділу ...
Салат з морських гребінців в клярі з артишоками

Приготувати кляр, змішавши пармезан, селера, петрушку і хліб, подрібнені блендером в крихту. Гребінці розрізати на половинки і обваляти в готування

Салат з морських гребінців з соусом з манго

Корінь імбиру і м'якоть манго нарізати кубиками. Віджати сік з одного цілого і половинки лайма. Змішати підготовлені компоненти, додати 2 ст.л. оли

Салат з морського гребінця зі свіжими огірками

М'ясо гребінця нарізати кубиками. Огірки вимити, обсушити, розрізати уздовж навпіл. Витягти м'якоть з насінням, порубати її. Залишившись «човники» відклади

Салат зі свіжих мідій з рисом

Свіжі мідії залити водою або молоком, додати перець горошком, лавровий лист, сіль і варити 20-25 хвилин. Потім м'ясо мідій відокремити від раковин, охолоди

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої