Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Каннеллоні зі шпинатом і сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шпинат (відварений) - 500г
  • сир - 300г
  • яйце - 1 шт.
  • каннеллони - 14 шт.
  • сир пармезан (тертий) - на смак пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

для соусу бешамель:
  • молоко - 1 л
  • борошно - 2 ст.л.
  • масло вершкове - 50г
  • горіх мускатний (мелений) - 2 щіпки
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Каннеллоні зі шпинатом і сиром необхідно:

Приготувати начинку, змішавши сир, яйце і шпинат. Начинити каннеллони начинкою і викласти у форму, змащену вершковим маслом.

Щоб приготувати соус, розтопити в каструлі вершкове масло, додати борошно і ретельно перемішати. Влити гаряче молоко, додати сіль, мускатний горіх і варити, помішуючи, поки соус не загусне.

Полити макарони соусом бешамель, посипати тертим пармезаном і відправити в розігріту духовку. Випікати каннеллони зі шпинатом і сиром до зарум'янювання приблизно 30 хвилин при 180С.


рецепти по кроках
10
7
11
8
Каннелоні зі шпинатом і рікоттою під соусом з горгонзола Каннеллоні з куркою Каннелоні з рибною начинкою Каннелоні з крабами
Ще рецепти розділу ...
Каннеллоні з рибною начинкою

Розмочити хліб в теплій воді і віджати його. Вимити рибне філе, обсушити, дрібно нарізати і зробити в міксері пюре з хлібом. Зелену цибулю нарізати кільця

Каннелоні з помідорно-грибною начинкою

Цибулю і часник нарізати маленькими кубиками. Гриби почистити і порубати. Помідори і нарізати кубиками. Нагріти духовку до 180С. Рослинна олія раз

Канелоні з шинкою і яйцями

Налийте у велику каструлю воду і 1 столову ложку рослинної олії, доведіть до кипіння. Покладіть каннелоні і варіть протягом 10 хвилин. Відкиньте

Каннеллоні зі свинячим фаршем під соусом бешамель

Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на розігрітому оливковому маслі до м'якості. Додати в сковороду до цибулі м'ясний фарш і шавлія. Смажити на сильному вогні, раз

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої