Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рис з кокосовим молоком з манго і ожиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис (жасминовий) - 1 склянка
  • кокосове молоко - 1.5 склянки
  • сіль за смаком
  • манго - 1 шт.
  • цукор - 1 ст.л.
  • масло вершкове - 1 ст.л.
  • ожина - 1 жменя ожина - Найближча родичка малини з блискучими, майже чорними плодами-кістянки. Ягоди ожини багаті г ... "
  • кокосова стружка - 1 ч.л.

Щоб приготувати Рис з кокосовим молоком з манго і ожиною необхідно:

Викласти в каструлю рис, влити кокосове молоко і половину склянки води. Довести до кипіння, посолити і варити на слабкому вогні, поки вся рідина не вбереться.

Манго очистити, м'якоть нарізати скибочками. Викласти манго в розігріту сковороду з вершковим маслом, посипати цукром і смажити на середньому вогні 5 хвилин. Потім додати в сковороду ожину, перемішати, накрити кришкою і зняти з вогню. Дати манго з ожиною постояти 2-3 хвилини.

Викласти кокосовий рис гіркою на підігріте блюдо, зверху покласти манго з ожиною. Подавати страву до столу, прикрасивши кокосовою стружкою.


рецепти по кроках
4
2
5
7
Рис з двома видами капусти Рис з прошутто і пармезаном Літній рис (рис з овочами) Кеджері
Ще рецепти розділу ...
Рисові кульки з черешнею

Рис всипати в каструлю, влити 1,5 склянки холодної води, поставити на сильний вогонь і довести до кипіння. Накрити кришкою, варити 5 хв. Зменшити ого

Рис з арахісом

Відваріть рис до готовності, відкиньте на друшляк. Нагрійте масло в сковороді, викладіть в неї дрібно нарізану цибулю і часник і смажте до м'якості. Додай

Рожевий рис

Нагрійте духовку до 180С. Очистіть і дрібно наріжте цибулю. Промийте рис і дайте стекти воді. У великій каструлі розігрійте масло, покладіть в нього цибулю і ж

Рис з кумином (Jeera Bhaat)

Рис промити в холодній воді «до прозорої води», перекласти в товстостінну каструлю, залити водою і залишити на 20 хвилин. Відкинути на сито, дати вод

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої