Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ньокки з печеними овочами і козячим сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • горіхова гарбуз (нарізана кубиками) - близько 400г
  • брокколі (суцвіття) - близько 400г брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно раст ... "
  • морква - 2 шт.
  • пастернак - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста (червоний) - 1 шт.
  • часник - 8 зубчиків
  • олія оливкова - 1 ст.л.
  • сіль - 1/4 ч.л.
  • чорний перець (мелений) - 1/4 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • масло рослинне - 1-2 ст.л.
  • ньокки - 350г
  • козячий сир - 120г.

Щоб приготувати Ньокки з печеними овочами і козячим сиром необхідно:

Морква, пастернак і м'якоть гарбуза нарізати невеликими кубиками. Розділити броколі на дрібні суцвіття. Цибулю нарізати півкільцями. Часник продавити через прес.

З'єднати підготовлені овочі, додати оливкове масло, сіль, перець і перемішати. Викласти овочеву суміш у форму, змащену олією, і відправити в розігріту духовку. Запікати овочі при 250С до м'якості приблизно 20 хвилин. Потім вийняти з духовки, посипати розмарином і перемішати.

Поки овочі запікаються, відварити ньокки в підсоленій воді відповідно до інструкції на упаковці. Готові ньокки вийняти шумівкою і перекласти в миску. Зверху викласти печені овочі і козячий сир. Добре перемішати ньокки з овочами і сиром і подати страву до столу.


рецепти по кроках
9
3
10
5
Ньокки з копченою сьомгою Ньокки з соусом з горгонзоли Картопляні ньоккі з м'ясною начинкою Ньокки з овочами
Ще рецепти розділу ...

Вимийте картоплю, відваріть його в підсоленій воді, очистіть і розімніть толкушкой. Перемішайте вийшло пюре з сиром і яйцями, додайте перець за

Ньокки з кукурудзяного борошна

Підсолену воду закип'ятити, додати просіяне борошно і варити протягом 30-40 хвилин. Отриману кашу викласти на тарілку, сформувавши за допомогою ложки

Ньокки картопляні з молодими овочами

Картоплю відварити в шкірці, почистити і, поки вона ще гаряча, розім'яти в пюре. Додати борошно і яйце і швидко замісити еластичне однорідне тісто. Ра

Гарбузові ньоккі з шавлією

М'якоть гарбуза нарізати кубиками і відварити до готовності в підсоленій воді. Злив воду, розім'яти гарбуз в однорідне пюре. Додати яйце, рубаний шавлія

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої