Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ньокки з брокколі і горіховим соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ньокки (готові) - 900г
  • брокколі - 5 склянок брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно раст ... "
  • масло вершкове - 2 ст.л.
  • олія оливкова - 2 ст.л.
  • чорний перець (мелений) - 1/4 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • сіль за смаком
  • кедрові горішки (смажені) - 3 ст.л.
  • сир пекоріно (тертий) - 50г.

Щоб приготувати Ньокки з брокколі і горіховим соусом необхідно:

Опустити ньокки в киплячу підсолену воду і відварити до готовності згідно з вказівками на упаковці. Розділити броколі на невеликі суцвіття і додати в каструлю з ньокки за пару хвилин до кінця варіння. Готові ньокки з брокколі відкинути на друшляк.

У розігріту сковороду додати оливкове масло і вершкове масло і прожарити до появи коричневого осаду. Потім викласти в сковороду ньокки з брокколі, поперчити, перемішати і прогріти протягом хвилини.

Розкласти ньокки з брокколі на порційні тарілки, посипати кедровими горіхами і тертим сиром. Готову страву подавати на стіл.


рецепти по кроках
3
5
9
10
Ньокки з соусом з горгонзоли Ньокки з овочами Ньокки з копченою сьомгою Картопляні ньоккі з м'ясною начинкою
Ще рецепти розділу ...
Ньокки з полента

Влити в каструлю молоко з водою, додати сіль, мускатний горіх і довести до кипіння. Потім, постійно помішуючи, всипати кукурудзяну муку і варити на н

Картопляні ньоккі з морквою і оливками

Картопля, очистивши, відварити до готовності в підсоленій воді. Морква очистити, змастити оливковою олією, посипати перцем і прованськими травами. Відпр

Ньокки з брокколі і горіховим соусом

Опустити ньокки в киплячу підсолену воду і відварити до готовності згідно з вказівками на упаковці. Розділити броколі на невеликі суцвіття і додасть

Ньокки морквяні

Загорнемо кожну моркву в фольгу і відправимо в духовку при 200С десь на 1:00. Натираємо печену моркву і сир на дрібній тертці. Змішуємо морква, сир

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої