Головна »» Кулінарні рецепти »» Паста, пельмені, вареники ... »» Ньокки

Ньокки з брокколі і горіховим соусом

Для рецепту вам буде потрібно:

ньокки (готові) - 900г
брокколі - 5 склянок брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно раст ... "
масло вершкове - 2 ст.л.
олія оливкова - 2 ст.л.
чорний перець (мелений) - 1/4 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
сіль за смаком
кедрові горішки (смажені) - 3 ст.л.
сир пекоріно (тертий) - 50г.

Щоб приготувати Ньокки з брокколі і горіховим соусом необхідно:

Опустити ньокки в киплячу підсолену воду і відварити до готовності згідно з вказівками на упаковці. Розділити броколі на невеликі суцвіття і додати в каструлю з ньокки за пару хвилин до кінця варіння. Готові ньокки з брокколі відкинути на друшляк.

У розігріту сковороду додати оливкове масло і вершкове масло і прожарити до появи коричневого осаду. Потім викласти в сковороду ньокки з брокколі, поперчити, перемішати і прогріти протягом хвилини.

Розкласти ньокки з брокколі на порційні тарілки, посипати кедровими горіхами і тертим сиром. Готову страву подавати на стіл.

рецепти по кроках
3	5	9	10
Ньокки з соусом з горгонзоли	Ньокки з овочами	Ньокки з копченою сьомгою	Картопляні ньоккі з м'ясною начинкою

Ньокки з брокколі і горіховим соусом

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Ньокки з полента

Картопляні ньоккі з морквою і оливками

Ньокки з брокколі і горіховим соусом

Ньокки морквяні