Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляні ньоккі з соусом з сьомги


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопляні ньокки - 500г
  • вершкове масло - 50г
  • червоний перець (горошок) - за смаком
  • зелений перець (горошок) - за смаком
  • сіль, спеції - за смаком
  • сьомга (копчена) - 200г
  • петрушка - 1 пучок
  • пармезан (тертий) - за смаком. пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

Щоб приготувати Картопляні ньоккі з соусом з сьомги необхідно:

Розтопити в сотейнику вершкове масло, додати перець горошком і смажити пару хвилин. Потім влити склянку окропу, додати спеції за смаком і уварювати на невеликому вогні приблизно 10 хвилин.

У цей час влити у велику каструлю воду, підсолити і довести до кипіння. Дрібно нарізати зелень петрушки. Сьомгу нарізати невеликими кубиками.

Викласти сьомгу в сотейник, перемішати і томити 7-10 хвилин до готовності риби. Потім всипати рубану петрушку і прогріти вміст сотейника протягом хвилини. Знявши з вогню, добре перемішати соус і залишити під кришкою.

Поки готується соус, в каструлю з киплячою водою опустити картопляні ньокки. Варити ньокки, поки вони не спливуть, потім вийняти шумівкою. Готові ньокки полити соусом з сьомгою і посипати тертим пармезаном.


рецепти по кроках
10
5
9
3
Картопляні ньоккі з м'ясною начинкою Ньокки з овочами Ньокки з копченою сьомгою Ньокки з соусом з горгонзоли
Ще рецепти розділу ...
Гарбузові ньоккі з пряним маслом

Картопля очистити і нарізати кубиками, так само нарізати гарбуз. Всі разом варити 10 хв. в киплячій підсоленій воді до готовності і відразу ж розім'яти в

Cирно-шпинатові ньокки з вершковим маслом і шавлією

Заморожений Шпинат дати відтанути. Цибулю нарізати на маленькі кубики. На невеликій кількості вершкового масла підсмажити цибулю до прозорості. Відтанути

Картопляні ньоккі з соусом з сьомги

Розтопити в сотейнику вершкове масло, додати перець горошком і смажити пару хвилин. Потім влити склянку окропу, додати спеції за смаком і уварювати н

Ньокки з бататом

Моє Винахід півкіло печених бататів, 200 грамів борошна, 2 яйця, 1 ч.л. солі, 1 ч.л. чорного перцю - свежемолотого, щепоть мускатного горіха, 1 ст.л

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої