Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Котлети з тілапії


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тілапія (філе) - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • сир (твердий) - 50г
  • морква - 1 шт.
  • сметана - 2 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • сухарі житні (мелені) - 30г
  • сіль, спеції - за смаком
  • масло рослинне (для смаження).

Щоб приготувати Котлети з тілапії необхідно:

Філе тілапії дрібно посікти. Морква дрібно натерти разом з сиром. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати. З'єднати підготовлені інгредієнти, додати сметану, яйце і сухарі. Приправивши сіллю і спеціями, добре перемішати фарш.

Сформувати з приготованого фаршу котлети і викласти в розігріту сковороду з рослинним маслом. Смажити котлети з тілапії на середньому вогні до готовності з двох сторін.


рецепти по кроках
6
6
5
6
Картопляно-рибні котлети Смажені котлети з кальмарів Тельне з філе щуки Котлетки з кальмарів на пару
Ще рецепти розділу ...
Тефтелі з минтая з сиром

Рибне філе разом з сиром і морквою пропустити 2 рази через м'ясорубку в емальований посуд. Додати яйце, рослинне масло, сіль, ретельно

Котлети з жереха

Філе жереха змолоти в фарш. М'якуш білого хліба залити молоком. Хліб віджати, додати пару яєць, дрібно нарізану цибулю, сіль. Змішати м'ясний і рибний фа

Рибні котлети з кальмарами

М'якоть сирої тріски, хека або іншої малокостістой риби перемолоти, варених кальмарів перемолоти і перемішати з рибою. Додати кілька шматків булки

Котлети з крабового м'яса із зеленим салатом

Для соусу змішати виноградне масло, лимонний сік, подрібнені кріп, естрагон, селера і зелений лук. Додати гірчицю, сіль, перець. Всі перемешат

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої