Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смородиновий морс з яблуками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • червона і чорна смородина - 300г
  • яблуко - 1 шт.
  • вода - 2 склянки
  • цукор - за смаком
  • кондитерська посипання для прикраси.

Щоб приготувати Порічковий морс з яблуками необхідно:

Яблуко, видаливши серцевину, натерти на тертці. Залити яблука водою, додати цукор і довести до кипіння. Варити компот 5 хвилин на середньому вогні. Знявши з вогню, остудити.

Смородину перебрати, промити і обсушити. Віджати з ягід сік, додати цукор за смаком і розмішати до повного розчинення.

З'єднати яблучний компот зі смородиновим соком. Краї келихів змочити і опустити в кондитерську посипання. Розлити готовий морс по келихах, прикрасити виноградом і подати на стіл.


рецепти по кроках
4
4
4
6
Морс журавлинний Скумбрія фарширована, запечена у фользі Грибний суп з макаронами Рибні котлети
Ще рецепти розділу ...
Апельсиново-лимонний морс

З апельсинів і лимонів тонко зрізати цедру і відкласти. Очистити апельсини і лимони від білої м'якоті, що знаходиться під цедрою, і віджати сік. Мезгу лимоном

Морс із шипшини

Подрібнені плоди заливають окропом (одна частина ягід, одна частина води) і залишають на 1-2 дні, після цього пресують. Можливо також подрібнені

Морс з жимолості і полуниці

Полуницю і жимолость розтерти товкачем або за допомогою блендера. У каструлю налити воду, всипати цукор і довести до кипіння. Варити 5 хвилин на середньому

Морс з кавуна

[P] Кавун розрізати, вийняти м'якоть, видалити насіння, віджати сік. Поставити сік на вогонь і, часто помішуючи, варити 1,5 год, процідити. У проціджений сік

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої