Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Імбирні пряники


Для рецепту вам буде потрібно:

  • млинцева борошно - 120г
  • мелений імбир - 1 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • сода - 1 ч.л.
  • сіль - щіпка
  • патока - 120г
  • цукор - 50г
  • вершкове масло - 50г
  • яйце - 1 шт.
  • молоко - 2 ст.л.

Щоб приготувати Імбирні пряники необхідно:

У північній, більш холодною і вологою частині країни основна зернова культура не пшенца, а овес. Имбирная коврижка поєднує смак вівсяного печива з солодкістю патоки і імбирної запашні. Це улюблені ласощі дітей та й дорослих, які збираються біля вогнищ 5 листопада в День Гая Фокса.

Щоб спекти імбирну пряник, змішайте 120 г борошна млинців з чайною ложкою меленого імбиру, чайною ложкою харчової соди і порядної дрібкою солі. Обережно розтопіть в каструлі 120 г патоки з 50 г цукру і 50 г вершкового масла. Вилийте на борошно, додайте 1 яйце і гарненько розмішайте, розвівши приблизно 2 столовими ложками молока. Викладіть в добре змащену квадратну форму зі стороною близько 15 см і випікайте при температурі 170С близько години, поки не затвердіє посередині. Коли пряник охолоне, наріжте її кубиками.


рецепти по кроках
5
6
5
5
Пожарські котлети Картопляна запіканка зі шпинатом і кедровими горішками Башточки з кабачків з фаршем Картопляний пиріг
Ще рецепти розділу ...
Різдвяна коврижка з грушею

Змішати борошно, соду, корицю, перець і сіль. Розтоплене масло змішати з водою. Міксером перемішати патоку з цукром, потім, додавши яйця, ретельно ВЗБ

Пряники чайна

Заварити міцний чай, 2 ст.л. чаю на склянку води. Розтерти 1 ст. цукру + 1 яйце + 2 ст. ложки малинового (смородинового) варення. Можна варення заме

Имбирная коврижка з медом і родзинками

У мисці змішати борошно пшеничне, борошно вівсяну, імбир мелений, соду харчову. У сотейнику розтопити вершкове масло, додати мед, патоку і коричневий

Пряники з волоськими горіхами

Сироп зварити (кип'ятити пару хвилин) і остудити. Додати в сироп 3 краплі будь ароматичної есенції, цедру, яйця, сметану, розтоплений маргарин і з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої