Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фруктовий плов


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 1 склянка
  • морква - 1 шт.
  • курага - 10 шт.
  • чорнослив - 10 шт.
  • родзинки - 1/2 склянки
  • яблука (сушені) - 1/2 склянки
  • сік яблучний або виноградний - 2 склянки
  • барбарис - за смаком
  • імбир - за смаком імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • перець - за смаком.

Щоб приготувати Фруктовий плов необхідно:

Рис і сухофрукти ретельно промити. Моркву натерти на крупній тертці. У важку каструлю з товстим дном викласти моркву, потім - шар рису, і зверху - сухофрукти. Залити вміст каструлі соком і довести до кипіння.

Варити плов, накривши кришкою і не перемішуючи, 25 хвилин на невеликому вогні. Потім приправити плов спеціями і готувати ще 5-7 хвилин. Коли вся рідина вбереться, відключити вогонь і залишити плов на остигає плиті на 15-20 хвилин.

Готовий фруктовий плов розкласти по тарілках і подати, прикрасивши нарізаними сухофруктами.


рецепти по кроках
6
6
6
4
Суші з копченою рибою Кубете від Hexa Курка з кешью по-азійському Кіски зі свинячої вирізки
Ще рецепти розділу ...
Плов з солодким перцем

[P] Рис промити, обполоснути гарячою водою і дати їй стекти. У казанок влити олію і обсмажити рис до жовтуватого кольору. Додати нарізаний невеликими ку

Плов з баклажанами

[P] Нарізаний часточками ріпчасту цибулю пасерувати в посуді з розігрітим маслом, додати розрізані на 8 частин стручки солодкого перцю, очищені від се

Плов з булгуром (Cracked Wheat Pilaf)

[P] Злегка обсмажити булгур. Окремо обсмажити цибулю. Всипати булгур і цибулю в бульйон і додати приправи. Поставити плов в духовку на помірний вогонь, на

Плов з брокколі і сметаною

[P] Брокколі відварити в підсоленій воді до напівготовності. Відкинути на друшляк, дати воді стекти. Перекласти на паперовий рушник, щоб волога повністю

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої