Плов з рису з білою квасолею

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Плов з рису з білою квасолею необхідно:

Квасоля попередньо замочити на 2-3 години в холодній воді. Потім залити квасолю свіжою водою, посолити і відварити до готовності.

Поки квасоля вариться, крупно натерти моркву. Цибулю нарізати дрібними кубиками. Викласти овочі в каструлю з готовою квасолею, додати рослинне масло і добре перемішати. Варити все разом 2-3 хвилини, потім всипати в каструлю рис. Додати в каструлю води, щоб рівень рідини був вище рису на 2-3 см. Посолити, поперчити плов і приправити спеціями за смаком.

Варити плов під кришкою, не перемішуючи, на слабкому вогні близько 20 хвилин до готовності рису. Коли вбереться вся рідина, перемішати вміст каструлі і дати настоятися під кришкою 15-20 хвилин. Готовий плов з квасолею розкласти по тарілках і подати до столу.

рецепти по кроках

Плов по-паризькі з печерицями

[P] Рис перебрати і разом з маслом покласти в каструлю. Посолити за смаком і припустити, помішуючи веселкою. Залити бульйоном, ретельно перемішати, дов

читати рецепт

Овочевий плов з нутом

[P] Розігріти оливкове масло у великій каструлі і злегка підсмажити цибулю і часник. Насипати перловку, корицю, кмин, коріандр, сіль і перець. Влити бульйон

читати рецепт

Ярма плов з гарбузом

[P] Пшеничну крупу перебрати, промити і відварити в киплячій підсоленій воді до напівготовності. Потім всипати промитий рис і варити разом до повної го

читати рецепт

Сюдлю-плов (молочний плов)

[P] Рис відварюють в молоці до напівготовності, додають цукор, масло, настій шафрану і залишають на одну годину. Потім рис злегка розпушують шумівкою і з

читати рецепт