Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Плов з кіноа з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печериці - 200г
  • цибуля ріпчаста (білий) - 1 шт.
  • часник - 3 зубчики
  • киноа - 500г киноа -

    крупа, яка за смаком нагадує нешліфований рис. Підходить для плову і салатів. З змолотих з ... "

  • олія оливкова - 50г
  • бульйон курячий - 500 мл
  • петрушка - 1/2 пучка.

Щоб приготувати Плов з кіноа з грибами необхідно:

Дрібно нарізати цибулю і часник. Печериці порізати невеликими кубиками. Дрібно нарубати зелень петрушки. Підігріти курячий бульйон.

Викласти гриби в розігрітий сотейник з оливковою олією і смажити, помішуючи, до появи вираженого аромату. Додати в сотейник цибулю, перемішати і смажити разом з грибами до м'якості. Викласти до цибулі з грибами крупу киноа, часник і готувати, часто перемішуючи, ще 1-2 хвилини.

Залити вміст сотейника гарячим бульйоном, накрити кришкою і варити на невеликому вогні, періодично перемішуючи, приблизно 15 хвилин. Коли вся рідина вбереться, всипати в плов рубану петрушку, перемішати і зняти з вогню.


рецепти по кроках
3
9
6
5
Пекінська капуста гостра закусочна Вареники з картоплею та грибами Курка з кешью по-азійському Закуска з чорносливу з беконом
Ще рецепти розділу ...
Плов шашандаз

[P] Лук пасерують, додають лимонну кислоту і цукор. Зверху заливають збитими яйцями і доводять яєчню до готовності. З рису окремо готують плов.

Плов із зеленим горошком (Kerau ko Pulau)

[P] Рис промити в холодній воді «до прозорої води», перекласти в товстостінну каструлю, залити водою і залишити на 20 хвилин. Відкинути на сито, дати

Плов з айвою

Рис промити і замочити в холодній воді на 30 хвилин. У цей час цибулю нарізати тонкими півкільцями і викласти в розігріту сковороду з половиною палив

Овочевий плов по-індійськи

Рис промити і замочити на 15-20 хвилин у холодній воді. Потім відкинути рис на сито. Нарізати помідор невеликими кубиками. Морква крупно натерти. Корі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої