Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сазан, запечений з брокколі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сазан - 1.2кг
  • кріп (зелень) - на смак
  • петрушка (зелень) - на смак
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • соєвий соус - 50г
  • брокколі - 400г брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • олія соняшникова - 2 ст.л.
  • перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Сазан, запечений з брокколі необхідно:

Всередину тушки підготовленого сазана покласти рубану зелень петрушки і кропу. Викласти рибу у форму, зверху розкласти цибулю, нарізану великими кільцями. Соєвий соус розвести склянкою води, приправити перцем і вилити суміш на рибу. Накрити форму фольгою і залишити на 30 хвилин при кімнатній температурі.

Відправити сазана в розігріту духовку і запікати до готовності 40-50 хвилин при 180С. У цей час брокколі викласти на розігріту сковороду з соняшниковою олією. Смажити капусту на невеликому вогні до готовності 10-15 хвилин. Знявши з вогню, посолити.

Готову рибу, видаливши зелень, нарізати на порційні шматки і викласти на блюдо. Поруч з сазаном покласти брокколі і подати страву до столу.


рецепти по кроках
4
5
5
7
Сьомга з гірчицею і медом Форель, запечена з соусом з каперсів і солодкого перцю Філе риби з лавровим листом Філе морського окуня з грибами
Ще рецепти розділу ...
Тілапія у виноградному соусі

Поламати хліб на шматочки, змішати з зеленню кропу, тертим пармезаном і 2 ст.л. оливкової олії. Подрібнити начинку блендером в однорідну масу. Ка

Короп по-чорногорських

Карпа очистити від луски, вирізати зябра, відрізати плавники, натерти сумішшю солі з невеликою кількістю перцю. З обох сторін тушки зробити достаточн

Скумбрія, запечена з помідорами і зеленню

Рибу випатрати, промити і посолити всередині і зовні. Нарізати товстими кружечками помідори. Дрібно посікти зелень петрушки. Половину помідорів викладіть

Сазан з щавлем, запечений у фользі

Підготовленого сазана обробити на 4 порційних шматка. Натерти рибу сіллю, приправити перцем, базиліком, естрагоном і орегано. Скропити сазана соєвих

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої